Kirrenbourg Riesling Terroir ‘S’ 2017

28,50

Domaine Kirrenbourg is één van de leidende domeinen in de Elzas. Alle druiven worden biodynamisch gekweekt en de wijnen gemaakt volgens het principe ‘alleen menselijk ingrijpen wanneer nodig. Als resultaat krijg je dan uitgepuurde, complexe wijnen met een enorm bewaarpotentieel.

94/100 WineEnthusiast – 93/100 Thierry Meyer – 92/100 James Suckling

Een bom van een riesling, met een enorm bewaarpotentieel. Rijke en complexe aroma’s en smaken waar citrus zestes, florale toetsen en een vleug balsamico op de voorgrond treden. Enorme lengte en mondvulling.

Slechts 6 resterend op voorraad

Beschrijving

Riesling Terroir ‘S’ 2017

Land: Frankrijk, AOP Alsace

Wijnmaker: Domaine Kirrenbourg

Druiven: Riesling

Wijngaarden: Grand Cru Schlossberg & Grand Cru Kaysersberg; granietbodem

Viticultuur: Biodynamisch (in conversie)

Wijnmaken:  28hl/ha, handpluk, spontane fermentatie

Rijping: 9 maanden ‘sur lies’ op inox

Drinking Window: nu tot einde 2035

Foodpairing: op zichzelf, rijkere visgerechten, aziatisch, kazen

Alcohol: 13.5%

Volume: 75cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kirrenbourg Riesling Terroir ‘S’ 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *