Kirrenbourg Riesling Roche Granitique 2018

19,95

Domaine Kirrenbourg is één van de leidende domeinen in de Elzas. Alle druiven worden biodynamisch gekweekt en de wijnen gemaakt volgens het principe ‘alleen menselijk ingrijpen wanneer nodig. Als resultaat krijg je dan uitgepuurde, complexe wijnen met een enorm bewaarpotentieel.

Het kleinere zusje van de Terroir S en Grand Cru rieslings van het domein. Maar nog steeds grote wijn, die ver boven zijn gewichtsklasse bokst. Fijne, complexe neus van vlierbloesems, citrus, fijn wit steenfruit en nectarines. Fris & ‘crispy’ in mond, waarbij de mond prachtig het fruit uit de neus complimenteert. Een elegant-bourgondische wijn.

Uitverkocht

Artikelnummer: WLRO0001-2-1-1-1-2 Categorie: Tags: , , , , ,

Beschrijving

Riesling Roche Granitique

Land: Frankrijk, AOP Alsace

Wijnmaker: Domaine Kirrenbourg

Druiven: Riesling

Wijngaarden: Grand Cru Schlossberg, granietbodem

Viticultuur: Biodynamisch

Wijnmaken:  65hl/ha, handpluk, spontane fermentatie

Rijping: 9 maanden ‘sur lies’ op inox & foudres

Drinking Window: nu tot einde 2027

Foodpairing: op zichzelf, visgerechten allerhande,…

Alcohol: 13.5%

Volume: 75cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kirrenbourg Riesling Roche Granitique 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.