Kirrenbourg Riesling Grand Cru Schlossberg 2017

45,00

Domaine Kirrenbourg is één van de leidende domeinen in de Elzas. Alle druiven worden biodynamisch gekweekt en de wijnen gemaakt volgens het principe ‘alleen menselijk ingrijpen wanneer nodig. Als resultaat krijg je dan uitgepuurde, complexe wijnen met een enorm bewaarpotentieel.

94/100 Decanter – 96/100 RVF – 96/100 Thierry Meyer – 92/100 Vinous

Nog een beetje gereserveerd en terughoudend, karaferen is aangewezen. Als je het ware potentieel wil proeven leg je deze wijn best nog enkele jaren in uw kelder. Omdat we niet in de toekomst kunnen proeven laten we de aroma beschrijving aan uw verbeelding over.

Op voorraad

Artikelnummer: WLRO0001-2-1-1-1-1 Categorie: Tags: , , , , ,

Beschrijving

Riesling Grand Cru Schlossberg 2017

Land: Frankrijk, AOP Alsace

Wijnmaker: Domaine Kirrenbourg

Druiven: Riesling

Wijngaarden: Grand Cru Schlossberg: lieu-dit Kirrenbourg. Granietbodem

Viticultuur: Biodynamisch (in conversie)

Wijnmaken:  21hl/ha, handpluk, spontane fermentatie

Rijping: 9 maanden ‘sur lies’ op inox

Drinking Window: nu tot einde 2040

Foodpairing: op zichzelf, rijkere visgerechten, aziatisch, kazen

Alcohol: 13.5%

Volume: 75cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kirrenbourg Riesling Grand Cru Schlossberg 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *