Beschrijving
Pinot Gris Roche Granitique 2019
Land: Frankrijk, AOP Alsace
Wijnmaker: Domaine Kirrenbourg
Druiven: Pinot Gris
Wijngaarden: Grand Cru Schlossberg & Grand Cru Kaysersberg; granietbodem
Viticultuur: Biodynamisch (in conversie)
Wijnmaken: 52hl/ha, handpluk, spontane fermentatie
Rijping: 9 maanden ‘sur lies’ op inox
Drinking Window: nu tot einde 2029
Foodpairing: Aperitief, kazen, rijke visgerechten, lichtere vleesgerechten, Oosterse keuken
Alcohol: 14%
Volume: 75cl
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.